NIGHTHAWK EDGE

まずはエッジライン・マーカーで刃の線を罫書きます。



今回は0.5mm残しでやりました。


そうしたらばゴリゴリとブレードを削る訳ですが…

削り方はマッドドッグ・ナイフの真似をしました。



コンタクトホイールの回転部分でブレードを削ります。

ちなみに私が使っているのは、こんな本格的な機械ではありません。

小型のベルトサンダーですので、コンタクトホイールも小さいです　(￣Д￣;;


※師からのアドバイスで、『面を削る回数を同じにしないと、焼いた時に曲がるぞ』とのお言葉。

忠実に回数を守りながら削ります。


どうにか









できました

と言いますか…、自分でも驚きました　(￣w￣Ａ；)

予想外に上手くできましたので…。

べベル・ストップの立ち上がりのなだらかさとか、ブレードのフラットも予想以上でした。


普通に削るよりやり易くないか？？と思いました。

特にブレードを平面に削る時は、平面になっていく感触が分かりやすいと言いますか…そんな気がしました。


そうしたらば

チョイルを削って



こんなんですかね　 、(￣▽￣)V


これで次の油焼きで失敗したら勿体無いかな～などという考えもチラホラ　～～～(／￣▽)／　～


否！　攻めの気持ちを忘れたらダメですね